1. 爆款引流：找一款不赚钱也不会亏本的低价产品作为爆款来引流，客户进店一般也不会只点一个菜，人都进店了还怕不消费吗?

2. 团购优惠券引流：在美团、抖音等平台上架优惠券，比如广受商家欢迎的47.5抵50元代金券，且不设购买上限。这种方式不仅让客户享受到95折的实惠，还大大地提高了客户回购率，是一种提升用户粘性和促进增长的有效策略。

3. 休息区引流：在门口设立休息区，为顾客提供免费的茶水、小吃、水果。对于等待时间较长的顾客，可以实施超时折扣优惠。这一策略异常有效，比如海底捞和摩打食堂等知名餐厅就采用了类似的做法，高峰时段总能看见门外坐满了耐心等待就餐的人。

4. 气味引流：对于火锅店、烧烤店、卤味店、麻辣烫店这类以浓郁香味吸引顾客的店来说，让路过的行人闻到店内飘散出来的香气很重要。特别是饥饿的时候，空气中弥漫的食物会刺激顾客进店的欲望，有助于提升客流量。

5. 酒水饮料引流：可以设置消费满多少元就送酒水饮料，或者进店消费即送酒水饮料，注意送的酒水饮料不能太廉价，不然会折损回头率。

6. 霸王餐引流：商家可以参加大众点评上的霸王餐活动，免费邀请顾客用餐。作为回馈，顾客吃完之后需要对本次体验提供客观的评价反馈，这也是曝光引流的一种有效的方式。

7. 异业联盟引流：商家可以和周边的一些理发店、4S店美容院之类的商家建立合作关系，通过互赠礼品或优惠券之类的方式，吸引顾客，互利共赢。

8. 顾客转发引流：顾客进店消费，服务员可以提醒顾客将活动海报或者文章转发到朋友圈集赞，然后给予一定的优惠，比如消费折扣、某菜品免费等，通过顾客的朋友圈帮门店做宣传推广。

9. 线上推广：可以在抖音、微信朋友圈做三公里发券推广，让附近的顾客看到广告领券后进店消费。

10. 搭建门店会员营销群：进店消费的顾客，引导顾客扫码进群，群里定期发放优惠券，抽奖、菜品赠送等活动，提高会员的复购率。